我國(guó)多地遭受低溫雨雪天氣，一時(shí)間“雨雪”和“寒冷””成了朋友圈里的新話題，有人歡喜有人愁，大雪紛紛下，卻給大棚蔬菜造成了毀滅性的災(zāi)害，低溫雨雪天，大棚蔬菜該如何防凍呢？

蔬菜在生長(zhǎng)發(fā)育期，溫度在0℃以下時(shí)，會(huì)導(dǎo)致其體內(nèi)水分結(jié)冰，從而傷及或致死功能組織。若是氣溫突變，驟降至0℃以下，就會(huì)發(fā)生嚴(yán)重凍害，植株直接被凍死。

解決辦法：
1、剪除枯枝
剪除受到凍害的莖和葉子，防止病原菌趁機(jī)侵染誘發(fā)病害。

2、放風(fēng)降溫、緩慢升溫
受凍之后，不能立即閉棚升溫，而要放風(fēng)降溫，要使棚內(nèi)溫度緩慢上升，避免急劇升溫，否則會(huì)使得受凍的蔬菜組織壞死。

3、適當(dāng)噴水
可用噴霧器進(jìn)行少量噴水，以增加棚內(nèi)空氣濕度，促使受凍組織吸水恢復(fù)活力。

4、避免光照
大棚蔬菜受凍后，在棚外搭設(shè)遮陽(yáng)網(wǎng)，防止作物受凍后直接受陽(yáng)光照射，導(dǎo)致受凍植株組織失水干縮，失去生命活力。

5、灌水保溫
適量澆水，能增加土壤熱容量，防止地溫下降，穩(wěn)定近地表大氣溫度，有利于氣溫平穩(wěn)上升，使受凍組織恢復(fù)機(jī)能，但控制澆水量和時(shí)間。